你好天津丨节到小暑进伏天 头伏饺子最解馋

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发布时间:2022-09-19 04:58

内容提要:节到小暑进伏天,7月16日起“三伏”大幕正式开启。进伏这天的饮食非常有讲究,南北也有差异,北方人一般会吃饺子,南方人习惯吃馄饨。


  天津北方网讯:节到小暑进伏天,7月16日起“三伏”大幕正式开启。进伏这天的饮食非常有讲究,南北也有差异,北方人一般会吃饺子,南方人习惯吃馄饨。

  伏天一到,暑热难耐,大家普遍会感觉昏昏沉沉,食欲不振,就是咱们平时说的“苦夏”,这时候就需要“补夏”。因为夏天身体能量消耗快,需要从进伏开始进补身体。头伏的饺子一般以瓜馅为主,消暑去火、入口不腻,最能勾起人们的食欲又补充营养。所以头伏吃饺子成了千百年来北方人传承下来的民俗习惯。(津云新闻编辑李彤)

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